La SARL Miyabi est une entreprise dédiée à la passion de la mer et de la pêche. 

Daniel vous propose ses poissons de ligne abattus par ikijime, une technique japonaise traditionnelle, qui améliore le goût et la texture des chaires et surtout évite la souffrance de l'asphyxie à l'animal.

L'objectif de notre travail est d'assurer aux grands restaurants comme aux gourmets une dégustation en cru ou cuit incomparable tout en respectant les ressources.